Les nouveaux arrivants qui veulent s’immerger dans la culture acadienne peuvent participer aux nombreux festivals qui ont lieu dans la région de la Baie-Sainte-Marie, à 50 km à l’ouest de Digby, et qui sont autant d’occasion de découvrir les multiples facettes de la culture acadienne traditionnelle et contemporaine, de la musique aux contes en passant par les traditions culinaires et la confection de courtes-pointes cousues et piquées à la main. Ces courtes-pointes sont vendues à travers le monde. Des cours sont d’ailleurs offerts par les artisans de la Vallée. Parmi les mets traditionnels qui figurent toujours au menu de certains restaurants de la région, mentionnons la râpure, faite de pommes de terre râpées et de poulet ou de porc, ou encore les croquettes, faites de pommes de terre râpées et de morue émiettée.

Un excellent moyen de découvrir la culture de la Vallée est de participer aux nombreux festivals, tel le Festival des pétoncles de Digby, les Régates de citrouilles de Windsor, ou encore le Festival des pommiers en fleurs de Berwick, pour n’en nommer que quelques-uns.

La Vallée-de-l’Annapolis est un paradis pour les amateurs de plein air. De par sa situation géographique, la région bénéficie d'un microclimat qui donne des hivers relativement doux et des étés très agréables. Le parc provincial Blomidon offre une plage de sable rouge, 16 km de sentiers et des aires de pique-nique avec vues panoramiques sur le Bassin des Mines. Les sports nautiques, tel que le canotage, le kayak et la planche à voile peuvent être pratiqués sur la rivière Annapolis, les lacs George (parc provincial) et Aylesford ainsi que la baie de Fundy.

Les golfeurs ont le choix parmi une dizaine de terrains de golf. Les fervents du soccer sont chez eux à New Minas, la capitale du soccer dans les provinces atlantiques. Il ne faut pas oublier les randonnées dans les sentiers le long de la baie de Fundy ou sur l’ancienne piste de chemin de fer qui traverse la région. L'hiver, on peut pratiquer le ski alpin et le ski de fond. Les amateurs de motoneige peuvent quant à eux s’en donner à cœur joie sur plus de 500 km de pistes.

L’Association francophone de la Vallée (AFV) chapeaute la francophonie communautaire, sociale, économique et culturelle de la région. L’AFV organise des cours de musique, des concerts, des sorties et des soupers communautaires. Elle gère aussi un site P@C offrant l’accès à Internet. L’école française Rose-des-Vents, située à Greenwood, est le point de ralliement des francophones de la Vallée.  Le nouveau centre communautaire, Point de mire, a officiellement ouvert ses portes en septembre 2008.

La Vallée d’Annapolis, la plus importante région agricole du Canada atlantique, vous attend avec sa mosaïque de champs, de digues, de vergers et de vignobles situés à proximité de la mer. Si vous aimez la nature, les petites communautés et les gens chaleureux, venez nous visiter. Gageons que vous déciderez d’y rester! Pour plus d'information visitez l'Association francophone de la vallée d'Annapolis.